Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр)
Артикул: PU011922013 × 8 мин
4 × 5 г / 1 ч.л.
2 × 4 раз
100 °C
150 мл
Выдержка: 6 лет.
Аромат: древесный с оттенками чернослива.
Настой: темно-красного цвета с коричневым отливом.
Вкус: сладковатый, ярко выраженный и обволакивающий, с ореховым привкусом и долгим послевкусием.
Эффект: тонизирует и обладает бодрящими свойствами – снижает сонливость, наполняет весь организм энергией, повышает работоспособность и концентрацию.
Один из самых элитных сортов! Гун Тин Пуэр принадлежит к категории Шу – искусственно состаренных (ферментированных) чаев. Для изготовления этого чая используют особую технологию, благодаря которой он приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат. В качестве сырья выступают только листочки и почки отборного качества, собранные с деревьев в горной части китайской провинции Юньнань. Производство императорского пуэра – длительный процесс. Собранный чайные листья проходят двойную ферментацию: сырье собирают в кучу, поливают водой, оставляют лежать на 45 дней. Такое томление ускоряет окисления чая. Потом листья просушивают и прессуют в чайные формы либо оставляют рассыпными. Готовый Гун Тин закладывают для окончательного созревания – оно длится не менее 5 лет.