Кимун OP
Артикул: R021922051 × 2 мин
3 × 5 г / 1 ч.л.
3 × 4 раз
95 °C
100 мл
Аромат: насыщенный, с нотками чернослива и сухофруктов.
Настой: от орехово-красного до каштанового цвета.
Вкус: терпкий вкус с нотками вина, сосны и сладковатым привкусом.
Эффект: согревает, мягко тонизирует. При невысокой концентрации - расслабляет и успокаивает.
Родина – уезд Ци Мэнь, расположенный в восточной китайской провинции Аньхой. Его визитной карточкой является богатый терпкий вкус с нотками вина, сосны и сладковатым привкусом. Аромат чая изящный и сбалансированный, с медовыми и фруктовыми оттенками. Чай Кимун оставляет длительное послевкусие, в котором переливаются множество нот. Яркий вкус напитку придают эфирные масла, которыми богат чайный лист. Для производства используют небольшие листочки, поэтому чаинки готового продукта получаются мелкими, плотными и тонко скрученными. Они имеют очень темный, практически черный цвет. Готовый настой отличается красивым тоном, от орехово-красного до каштанового. Для его изготовления по традиции используют верхнюю почку и три листочка. После ферментации и скручивания чай несколько раз обжаривают, что помогает ему быстрее раскрыться и сделать настой максимально насыщенным и крепким.