Исин Хун Ча
Артикул: R122224131 × 2 мин
3 × 4 г / 1 ч.л.
3 × 4 раз
95 °C
150 мл
Аромат: легкий фруктовый аромат.
Настой: янтарного цвета.
Вкус: дымный вкус с нотами сухофруктов и миндаля.
Эффект: согревает, бодрит, восстанавливает силы.
Красный чай Хун Ча — для любителей чая по крепче! Небольшой город, где произрастает чай, называется Исин, поэтому Исин Хун Ча в переводе с китайского означает «Красный чай из Исин». В этой же местности производят знаменитые исинские чайники из глины. Чай собирают на протяжении всего года, кроме зимних месяцев. Наиболее вкусным и ароматным будет чай, собранный ранней весной. В процессе сбора срывают почки с парой верхних молодых листьев. Собирают сырье вручную, а затем отвозят на фабрику, где их сушат, подвергают процессу скручивания, проводят обработку паром (ферментация), а потом обжаривают при большой температуре. В итоге получается смесь темных и золотистых тонких скрученных листьев.