Кофе в зернах Робуста Уганда, Моносорт
Артикул:Насыщенный и плотный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и табака, без кислотности.
Робуста — вид кофе, очень сильно отличающийся от арабики, как по вкусу, так и по содержанию различных веществ. В робусте по сравнению с арабикой почти в два раза больше кофеина, аминокислот и хлорогеновых кислот. Поэтому вкус робусты практически лишен кислинки и обладает ярко выраженной горечью.
Обжарка: средняя
Уровень кислотности: низкий
Плотность: высокая
Сладость: низкая
Горчинка: высокая