Ходзича
Артикул: Z012224151 × 2 мин
3 × 5 г / 1 ч.л.
3 × 4 раз
80 °C
200 мл
Аромат: терпкая нота с карамельно-ореховыми тонами.
Настой: прозрачный, темно-янтарный.
Вкус: еле уловимые нотки ореха, ванили, а также выраженные растительные нотки, накладываются друг на друга на «жареном» древесном фоне.
Эффект: освежает, помогает расслабиться, когда вы устали или чем-то расстроены.
Ходзича означает "жареный чай" – это неферментированные обжаренные чайные листья красно-коричневого цвета на основе, как правило, зеленого чая Сенча. Несмотря на необычный внешний вид, этот листовой японский чай по японской классификации считается зеленым. Непривычный для зеленого чая коричнево-бурый цвет чайного листа достигается прожаркой при высокой температуре. Обжарка придает чаю особенный, сладковатый вкус без горечи и легкий аромат карамели, что делает этот чай очень популярным в Стране восходящего солнца.