Многолетний Пуэр в камнях 1 категории
Артикул: PU021921043 × 8 мин
4 × 5 г / 1 ч.л.
2 × 4 раз
100 °C
150 мл
Выдержка: 11 лет.
Аромат: древесный с нотами сухофруктов и меда.
Настой: от светлого до плотного коньячного в зависимости от времени заваривания.
Вкус: сладковатый, ярко выраженный и обволакивающий, с древесно-ореховым вкусом и шоколадно-карамельными оттенками.
Эффект: тонизирует и обладает бодрящими свойствами – снижает сонливость, наполняет весь организм энергией, повышает работоспособность и концентрацию.
Многолетний Пуэр в камнях - элитный китайский чай, разновидность Гун Тин пуэра. Пуэр имеет второе название – «чайные головы», в связи с тем, что крупные чайные листья спрессованы в «головешки». Для изготовления этого чая используют особую технологию, благодаря которой он приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат. В качестве сырья выступают только листочки и почки отборного качества, собранные с деревьев в горной части китайской провинции Юньнань (уезд Менхай). Производство императорского пуэра – длительный процесс. Собранный чайные листья проходят двойную ферментацию: сырье собирают в кучу, поливают водой, оставляют лежать на 45 дней. Такое томление ускоряет окисления чая. Потом листья просушивают и прессуют в чайные формы либо оставляют рассыпными.