Красный китайский чай
Это сильно ферментированный чай, который производится из молодых чайных листочков. Чайные кусты растут в экологически чистых высокогорных районах. Китайский красный чай имеет большое разнообразие сортов, которые отличаются по технологии производства, и по вкусовым качествам. На самом деле, красным чаем называется привычный черный чай, просто в Китае цвет определяют не по цвету сухих листочком, по цвету настоя готового напитка. Если внимательно присмотреться, то при заварке он красно-коричневый. Красный китайский чай – это благородный темный напиток, обладающий приятным бархатистым вкусом и согревающим ароматом.